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2010年12月26日 (日)

あかうし

家の近所のあつみスーパーには土佐あかうしっていう牛肉が売っています。これがかなり美味しい。

この前、ステーキ用の肉が半額になっていたので買ってみました。

Imgp4156 焼き方はミディアムです

最近、くどいものが苦手なので交雑牛(F1)の霜降りですらちょっと遠慮したい感じで、ましてちゃんとした黒毛和牛はくどすぎてとても食べる気がしません。そもそも予算オーバーなので食べませんが(^-^;

土佐あかうしはそんなにくどくもないし、なによりも旨みがあって美味しいです。もう少し安ければもっと食べるんですけどね・・。

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