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2010年11月28日 (日)

もやしもんツアー

先日、愛知県協賛の「もやしもんツアー」なるものに参加してきました。簡単に言うと知多半島の醸造関連の施設を廻るバス旅行です。

Imgp4096_2 武豊の南蔵にて

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醸造、発酵に関する知識をたくさん仕入れてきました。土産もいろいろ。

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ボジョレーヌーボー

すっかりご無沙汰しています。ブログネタがだいぶたまってしまいました。

流行り物が嫌いなのでボジョレーヌーボーは今までアンタッチャブルでした。この前、渥美フーズの方から誘われてボジョレーヌーボーを楽しむ会へ行ってきました。場所は豊橋のフレンチ有名店アモンダンです。

とりあえず、食事は豪華でした。 いきなり毛蟹がどーん。毛蟹食べたのなんて何年ぶりでしょうかw

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ワインは事実上飲み放題でした。ボジョレーヌーボーって軽い味なのかと思っていたのですが、けっこうしっかりしたあじのものもあるんですね。美味しかったです。ただ、残念なことにまた名前を失念。これでは次にまた買うことができません。ま、毎回新鮮な出会いがあると言うことで。

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ワインの銘柄あてクイズもありました。4本の内2本当てるというもので残念ながら1本だけしか当たらず次点。でもワイン1本もらえました。

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サワラとホタテ

サワラはすこし味が曖昧に感じました。薄味がいけないわけではないですが、もう少しソースに工夫があってもいいかもしれませんね。

Pb180799 デザートの安納芋

安納芋がデザートによく向くことがわかりました。

総じて満足して帰ってきました。ワインクイズ1本当てたのが大きいかも。

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2010年11月 7日 (日)

さつまいも

先日、家庭菜園でサツマイモを掘りました。

Imgp3987 たくさん採れました。

採れた芋は早速ふかして試食

Imgp3989_2 黄金色しています。

すごく美味しそうですが、残念ながらちょっと水っぽいです。畑が粘土質で水はけが悪いせいじゃないかなあ。

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高山

先日、仕事で高山へ行きました。ちょっと時間があったので高山市内をぶらぶら。蕎麦も食べてきました。

Pb030653 なめこそば

蕎麦は恵比寿本店というところで食べました。味ですが、うーん、微妙な感じ。つゆの味が濃すぎて蕎麦の味があんまりわからないですね。

車で行ったのですが、帰りはせせらぎ街道を通って帰りました。紅葉がすごくきれいでした。

Pb030664 コンパクトカメラなのでちょっと写りが・・。

にしても久しぶりに高山日帰りなんてしたのでそれなりに疲れました。昔は御岳のチャオに1人車で日帰りスキーへ行ったりしたこともあったのですが、今じゃとても無理ですね。

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