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2010年7月29日 (木)

土用の丑の日

というわけで、先日の土用の丑の日にうなぎを食べました。

またフードオアシスあつみで買ってきたうなぎです。


Imgp3371

うな丼


Imgp3373

うざく(うなぎの酢の物)

うざくは好物でうな丼よりへたすると好きかも知れません。
うなぎはフードオアシスあつみで焼いているものですが、ちょっと焼き方が甘い気がしました。炭火で焼いているのですが、炭火で上手く焼くのはやはり難しいですよね。ちらっと見た感じでは火力が弱いように思いました。h

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