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2009年9月22日 (火)

どろんこ村のシフォンケーキ

渥美半島にどろんこ村というところがあります。ここは農村体験ができたり、山羊やにわとりを飼ったりしている農業を中心とした活動を行っているところです。

で、カフェもやっていて、ケーキを作ったりもしているのですがここのケーキがとても美味しいです。
通りかかったときに時々買っています。

Imgp1333シフォンケーキ

ここのシフォンケーキは山羊のミルクと有精卵をつかっていて、驚くほどしっとりしていて甘さ控えめです。
ハーブスなんて目じゃないです。

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