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2009年9月27日 (日)

BBQソース

今日ものんびり過ごすことができました。
昨日畑仕事に精を出したので、腰が痛いです。

先日、アメリカのバーモント州にいる友人から名物のBBQソースが届きました。ステーキに使ってみました。

Imgp1325アメリカンビーフのステーキ
やや写真写り悪いですが・・。

Imgp1440BBQソース(使いさしの写真でなんですがsweat02

BBQソースはリンゴがたくさん入っていて、見た目ほど味も濃くなく美味しかったです。惜しむらくは肉が特売品で薄くて固かったこと。もっと厚手の肉のほうがソースに合う気がしました。

一緒に食べたパンも載せておきます。

Imgp1327有松のダーシェンカのカンパーニュ

カンパーニュはまずまず美味しいですが、ジョアンの方が個人的に好みです。

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