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2008年4月12日 (土)

たけのこ

小学生のときに好きだったもの・・タケノコ、リンゴ、ゴボウ。渋い(というかオヤジ臭い)小学生だったと思いますw
今も基本的に歯ごたえがあるものが好きです。

というわけで、タケノコを親戚にたくさんもらったのでタケノコ料理をいろいろ食べています。いつも煮付けだとつまらないので、この前の夕飯はバター炒め。

Sbsh0008タケノコとホタテ、小松菜のバター炒め
厚揚げの煮付け
ネギとチリメンのぬた
あぶらげのみそ汁
麦焼酎(猿川)

採れたてのタケノコはどういう料理でも美味しいですね。

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