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2008年1月12日 (土)

みそ仕立て雑煮

正月にもらった餅が大量にあったので、正月休みは毎日餅づくしでした。

たまにはちょっと趣向を変えてと思い、味噌仕立ての雑煮を作ってみました。
本当はブリが良かったのですが、良いものが入手できなかったので鮭で。

Sbsh0002やさいたっぷり

みそがあわせですが、やっぱり白みその方が合うような気がします。

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