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2007年9月15日 (土)

昔ようかん

佐賀の名物に昔ようかんというのがあります。表面が固い羊羹です。
帰省したときに自分土産として買ってきたのをちびりちびりと食べています。

Sbsh0007昔ようかん

表面が白いのはカビが生えているわけでなく、表面が乾燥しているので粉が吹いています。
普通は長いのが売っているのですが、これは切り落としのやつなので形がばらばらです。その分お買い得です。

昔ようかんは他の県では売っているのを見たことがないのですし、美味しいので佐賀土産として好適だと思っています。

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