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2007年7月 7日 (土)

スエーデン風ミートボール

先日の夕飯はスエーデン風ミートボールでした。(作:うちの人)

Sbsh0030_1クリームソースにイチゴジャムをそえて

本当はコケモモのジャムを添えるのですが、そんなものは家にないので自家製のイチゴジャムで代用です。でも、十分美味しかったです。

レシピはイケアで買った本を参考にしました。

Sbsh0010_2「IKEAの本格スウェーデン料理」

この本、ISBNも値段も付いていないのでおそらくイケア以外では入手困難ではないかと思います。
いろいろ変わった料理が載っていて見ているだけでもおもしろいです。イケア以外でも売ればいいのにと思います。

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