« 鍋 | トップページ | ベランダで干物 »

2007年1月28日 (日)

クロックムッシュ

今日の昼ご飯はクロックムッシュでした。(製作:うちの人)
先日のグラタンで残ったホワイトソースが有効活用されています。

Sbsh0005_1

あまりお店でクロックムッシュを食べた記憶が無いので何ですが、とても美味しくできてました。チーズが美味しいのが効いているかと思います。白い部分がゴルゴンゾーラ(見切り品で半額だった ^^;)ですが、これがホワイトソースと良くあいます。難点はややボリュームがありすぎることかな。

|

« 鍋 | トップページ | ベランダで干物 »

洋食」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/109780/13696576

この記事へのトラックバック一覧です: クロックムッシュ:

« 鍋 | トップページ | ベランダで干物 »