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2006年9月 8日 (金)

ところてん

最近、ところてんを作っています。天草から作っています。

天草って案外売っていないので、以前は楽天などで購入していました。

最近は、家から車で20分くらいのところにある刈谷ハイウェイオアシスで購入しています。ここは、ありていに言うとパーキングエリアなんですが、なぜか魚や野菜が安い。で、そこで知多半島産の天草をいつも売っています。知多半島で天草が採れるとは知らなかったのですが、よく考えると有名な産地の伊豆半島も知多半島もまあ似たような気候なので不思議ではないですね。

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